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Gastronomie
Le goût du cœur volcanique de la sicile
La Cuisine de Monaci delle Terre Nere
Dining here is an invitation to slow down, savour, and rediscover pleasure in its purest, most genuine form.
Née d’un domaine biologique, d’un vignoble et d’un engagement sincère envers la durabilité, notre cuisine célèbre le territoire avec authenticité, créativité et respect.
Ingrédients de saison issus de nos jardins, fruits de vergers anciens, herbes locales et produits d’artisans siciliens façonnent des menus qui suivent les rythmes de l’Etna.
Chaque plat raconte une histoire: celle du sol volcanique, des traditions préservées, des mains qui cultivent avec soin.
Des dîners raffinés de Locanda Nerello aux plats détendus de Luce au bord de la piscine, jusqu’à l’atmosphère chaleureuse du Convivium Bar, chaque lieu offre une manière différente de goûter le domaine.
Née d’un domaine biologique, d’un vignoble et d’un engagement sincère envers la durabilité, notre cuisine célèbre le territoire avec authenticité, créativité et respect.
Ingrédients de saison issus de nos jardins, fruits de vergers anciens, herbes locales et produits d’artisans siciliens façonnent des menus qui suivent les rythmes de l’Etna.
Chaque plat raconte une histoire: celle du sol volcanique, des traditions préservées, des mains qui cultivent avec soin.
Des dîners raffinés de Locanda Nerello aux plats détendus de Luce au bord de la piscine, jusqu’à l’atmosphère chaleureuse du Convivium Bar, chaque lieu offre une manière différente de goûter le domaine.
