Cocktail-Masterclass

A Monaci delle Terre Nere, la mixology inizia molto prima di arrivare nel bicchiere. L’esperienza comincia nell’Herb Garden, dove gli ospiti raccolgono le botaniche direttamente dalla terra che ispira le nostre signature cocktails.

Prosegue all’interno del Convivium Bar, il cuore atmosferico della nostra filosofia di mixology, dove gli ingredienti vengono trasformati in sapori che non esistono altrove. A Monaci, l’Etna entra nel bicchiere, che si tratti di vino o di cocktail.

Lo spirito della tenuta, lavorato a mano

Guidati dai nostri Bartender, gli ospiti esplorano il processo creativo che definisce l’identità del nostro bar: dalla raccolta di erbe e frutti alla comprensione di come sciroppi, tinture e infusioni vengono creati in casa.

I partecipanti realizzano il proprio cocktail utilizzando le botaniche raccolte, imparando gesti, equilibri e piccole tecniche che stanno dietro alle nostre creazioni.

L’esperienza culmina all’interno del Convivium Bar, dove il drink finito viene gustato in un ambiente intimo: un momento che rivela come, a Monaci, l’essenza dell’Etna possa essere assaporata in un cocktail con la stessa profondità di un calice di vino.