Cocktail Masterclass

Bij Monaci delle Terre Nere begint mixology lang voordat het drankje het glas bereikt. De ervaring begint in de kruidentuin, waar gasten botanicals verzamelen van hetzelfde land dat de inspiratie vormt voor onze signature cocktails.

De beleving zet zich voort in de Convivium Bar, het sfeervolle hart van onze mixology-filosofie, waar ingrediënten worden getransformeerd in smaken die nergens anders bestaan. Bij Monaci komt de Etna tot leven in het glas, of het nu gaat om een wijn of een cocktail.

De geest van het landgoed, met de hand bereid

Onder begeleiding van onze bartenders ontdekken gasten het creatieve proces: van het plukken van kruiden en fruit tot het begrijpen hoe sciroppi, tinture en infusies binnenshuis worden bereid.

Deelnemers creëren hun eigen cocktail met de zelfgeplukte botanicals en leren de handelingen, balansen en subtiele technieken achter onze creaties.

De ervaring culmineert in de Convivium Bar, waar het resultaat wordt geproefd in een intieme setting, een moment dat onthult hoe de essentie van de Etna in een cocktail net zo diepgaand kan worden ervaren als in een glas wijn.