Una persona sta facendo pasta su una lavagna di legno.

VAN ONS LAND, DOOR UW HANDEN

Kookworkshop Ervaringen

Name: Monaci delle Terre Nere
Address: Via Monaci, 82, Zafferana Etnea, Ct, 95019, IT
Telephone: +39 095 708 3638
Location: Zafferana Etnea, Via Monaci, 82

Bij Monaci delle Terre Nere is koken een vreugdevolle onderdompeling in het biologische leven van het landgoed. Gasten verzamelen verse eieren uit het kippenhok, ontdekken seizoensingrediënten die op het domein groeien en bereiden traditionele Siciliaanse pasta onder begeleiding van onze Chefs. Een ervaring die alleen mogelijk is in een luxe hotel dat tevens een actieve biologische boerderij is.

Een speelse, authentieke smaak van Sicilië

Onze kookworkshops vinden plaats in een intieme setting en vormen een mix van techniek en ontdekking. Met ingrediënten van eigen land maken gasten samen met onze chefs verse pasta, waarbij zij de smaken, verhalen en het agrarische erfgoed ontdekken die Monaci definiëren.

Van spaghetti alla chitarra tot verfijnde gevulde pasta: elke stap is "hands-on" en wordt begeleid door de verhalen en technieken van onze Chefs. Zodra het deeg is gevormd, toveren onze Chefs het om tot authentieke Siciliaanse recepten, geserveerd tijdens een elegant en gezellig moment dat de smaken van het landgoed eert.