La suite Elegante bénéficie d'une position privilégiée qui garantit une intimité absolue tout en surplombant des vignobles qui semblent s'étendre à l'infini jusqu'au bord de mer à couper le souffle. Située au sommet d'une colline, à environ 300 mètres du bâtiment principal, elle dispose de deux chambres indépendantes avec de hauts plafonds recouverts de poutres en bois, un parquet en châtaignier de l'Etna et de grandes portes-fenêtres.
Dans la grande chambre, il y a un romantique lit king size à baldaquin. Dans le salon, un confortable canapé-lit est encadré par un tableau d'Olivier Mourão. Dans la salle de bains, précédée d'un grand espace de rangement, se trouve une cabine de douche double qui met en valeur le caractère romantique de la pièce. À l'extérieur, le grand jardin commun est l'endroit idéal pour se détendre en lisant un livre ou en sirotant un verre d'excellent vin de l'Etna. Refuge parfait pour les couples en quête d'intimité, il convient également aux familles
